terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Mania de Brigadeiros










Hj com a febre das Brigadeirias em São Paulo... Encontramos brigadeiros de nozes, limão siciliano, amendoas, caipirinha, chocolate tradicional, chocolate branco, cereja, amendoim, café...
Eu sou apaixonada pelo tradicional...

Minha receita é a seguinte:

1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de chocolate em pó
2 gemas (sem pele)

Misture todos os ingredientes ainda frios... leve ao fogo médio e mexa sempre até começar a desgrudar da panela... se der tempo... deixe esfriar e faça bolinhas e passe no granulado ou no chocolate meio amargo em lascas!! =]

Um comentário:

  1. Nossaaa... Achei só + alguns sabores...

    Tradicional
    Flor de sal
    Banana com canela
    Côco dourado
    Chocolate 70% Cacau
    Amendoim
    Baunilha e Castanha do Pará
    Passas ao Rum
    Tradicional branco
    Caramelo Café
    Cappuccino
    Caipirinha
    Barbie
    Chocolate 70% com menta
    Creme de avelã
    Damasco, mel e nozes
    Queijo com Goiabada
    Chocolate branco
    Rapadura
    Camomila
    Crème Brûlée
    Amêndoa e mel
    Crocante de Castanha de Caju
    Pistache
    Pimenta
    Café com Leite
    Lima-limão
    Maçã Verde

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